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石家莊的三大特產是什麽?

石家莊的三大特色菜是趙府脆皮魚、贊皇近似大棗和金鳳扒雞。

1,趙府酥魚

趙府脆皮魚歷史悠久,起源於脆皮魚之鄉邯鄲的趙家。趙府脆皮魚用的魚主要是天然野生魚。所有養來做趙府脆皮魚的淡水魚,都要在清水中解毒壹段時間。趙府酥魚用的調料都是天然植物材料,沒有任何添加劑,被贊。

2.贊皇近似大棗

贊皇近似棗是河北省石家莊市贊皇縣的特產,是中國國家地理的標誌性產品。贊皇棗,別名贊皇長棗、近似棗、大埔棗,是我國發現的唯壹“天然三倍體”品種。是歷代皇家貢品大棗,果實營養價值豐富,被譽為“百果之首”、“天然維生素之王”。

3.金鳳黃燜雞

金鳳扒雞最早始於1908,采用獨特的制作工藝,雞肉上色加蜂蜜油炸,配以中藥秘方湯烹制。80年代初,馬家雞的經營者設計了“金鳳”作為商標,並於1984正式註冊了金鳳扒雞商標。