壹樂拉面包含8種材料，做法如下：
材料準備：日式叉燒、日式拉面、豆芽菜、昆布、日式豬軟骨、小白菜、雞蛋、木魚花、水、鍋、紗布、日式拉面汁、烤箱、蔥花等。
1、準備好昆布和木魚花。
2、找壹口鍋，加入1.5L水，昆布下去浸泡3小時左右。
3、浸泡好的昆布放燃氣竈上加熱。加熱到開始冒泡，撈出昆布，切記不要等水燒開，要開始冒魚眼泡就撈出來。
4、保持大火燒開，這時候會出現浮沫，撇去浮沫。
5、加入木魚花，關火。等待木魚花全部慢慢沈下去即可。
6、用紗布過濾，得到壹大碗日式高湯。
7、在碗中倒入半勺日式拉面汁。
8、把豬軟骨加熱。
9、日式叉燒用烤箱烤熟。
10、煮壹鍋水開始煮面。面煮三分鐘，撈出來，過壹下冷水。
11、把日式高湯倒入碗中拌勻，然後依次放入日式叉燒、日式豬軟骨、小白菜、豆芽以及溏心蛋。最後撒蔥花。