青蟹可以冷凍嗎？青蟹可以養幾天？

1，如果青蟹是活的，那麽不建議冷凍保存。這個時候，青蟹的味道最好。如果放在冰櫃裏，會凍死，肉質也會發生變化。所以不建議冷凍保存。如果青蟹死了，冷凍保存更合適。青蟹死後可以更快的繁殖細菌，冷凍保存可以讓細菌生長的更少，保存時間可以更長。

2.壹般青蟹可以保存1到6天，根據保存方式不同。如果青蟹的品質不是很好，生命力已經很弱，在完全缺水或者根本沒有食物的情況下，1到2天就會死亡。如果青蟹生命力比較強，可以選擇壹些好的青蟹，在水中養。如果想讓青蟹活下來，可以用海鹽準備壹些淡鹽水。把青蟹放進去三到五分鐘，然後把蟹線拿出來，放在通風、潮濕、陰涼的地方。也可以把青蟹放在深桶裏，加點淡鹽水。水淹沒不了青蟹的嘴，兩天換壹次水也能保證青蟹的新鮮。