豆沙炒雞蛋介紹
豆瓣醬炒雞蛋的常見做法中，最好全程用小火，防止雞蛋煎糊，因為豆瓣醬本身是鹹的，所以不需要加鹽，重點口味的朋友可以加徐鹽。下面介紹如何做出好吃的豆沙炒雞蛋。
豆沙炒雞蛋教程；
1，雞蛋打到碗裏，雞蛋越泡越好。
2.準備壹瓶豆瓣醬。
3、鍋熱，倒油，蔥起鍋，倒入蛋液，翻炒。
4、然後倒入豆瓣醬翻炒。
5.最後加入糖，攪拌均勻。上菜。
豆沙炒雞蛋成品:
豆瓣醬炒雞蛋的制作工藝:
1，這道菜要小火慢炒，以免燒鍋。
2、喜歡吃辣的朋友，可以加點花椒粉。
3.豆瓣醬本身是鹹的，這道菜不需要加鹽。
成分介紹:
豆瓣醬是由多種微生物相互作用釀造而成，產生復雜生化反應的壹種發酵紅棕色調味品。它以大豆和面粉為主要原料。