蚌殼1000g泡椒半碗
腌姜1幹辣椒1壹小把
少量胡椒和豆豉
1大蒜和半根蔥
生抽和料酒。
香辣炒蚌殼的步驟
麻辣炒蚌殼方法圖解11。貽貝殼先在盆裏餵幾天，主要是讓它吐沙。妳可以每天換水。
香辣炒蚌殼的方法說明22。壹定要洗幾次，不然會有沙子。將蚌殼洗凈備用，將水放入鍋中燒開，將蚌殼浸泡在開水中，待蚌殼裂開時撈起，瀝幹水分。
如何用辣醬炒貽貝殼的插圖33。準備調料。
香辣炒蚌殼的方法圖解44。鍋裏放油，加調料翻炒。然後倒入蚌殼翻炒，可以加壹點水浸泡蚌殼。不斷翻炒，加入料酒。加入醬油，可以蓋起來悶，更美味。最後加入洋蔥翻炒兩次。因為腌制的姜和辣椒是鹹的，所以沒有鹽，只有壹點醬油。味道夠了。
香辣炒蚌殼方法圖解55。炒蚌殼