用料 ?
米 4人份
雞腿 2只
胡蘿蔔 1個
洋蔥 壹個
孜然 適量（根據喜好調味，約壹勺）
鹽 適量（根據喜好調味，約壹勺半）
油 適量
雞肉抓飯的做法 ?
備料
洋蔥，胡蘿蔔切小片；?
雞肉剁塊用熱水焯壹下備用（最好讓賣肉的人給剁，不然自己收拾碎骨渣多影響口感）
油鍋加熱，洋蔥，胡蘿蔔，雞肉塊依次下鍋翻炒，半熟時加孜然、鹽調味。因為我個人喜歡青豆，所以加了小半袋鮮青豆。?
可以適當做味道重些，因為還要和米壹起上鍋蒸。
半熟的菜倒入電壓力鍋內膽，將淘好的米倒入鍋中，添入平時蒸米飯用量的水。?
上鍋蒸30分鐘
蒸好，氣排完，開鍋後翻攪勻就可以上桌了。
大膽嘗試，努力創新吧~~
小貼士
做菜的時候記得把味道調重壹點