檸檬為樹，又名檸檬果、洋檸檬、有益母果等。它屬於蕓香科柑桔屬，原產於東南亞，在我國長江以南部分地區較為常見，在美國、法國、意大利等地也有栽培。
檸檬般的特征
檸檬的高度可達3-6米，枝幹少刺或無刺。嫩葉和花蕾呈深紫色，葉厚紙質，單花腋生或簇生，花萼杯狀，花瓣外淺紫色，內白色。屬於單性花，雄蕊發達，雌蕊退化。雄蕊有20-25枚，甚至更多。子房近管狀或管狀，柱頭頭狀。
檸檬出生在哪裏？
檸檬性溫，耐陰，不耐寒，怕熱。它們適合種植在土壤肥沃、排水良好的緩坡地帶，土壤的pH值最好在5.5-7.0之間。檸檬長得很快，對肥料的需求量比較大。它壹年多次發芽、開花和結果，良好的管理影響其產量。
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