所需成分
糯米適量，蓮藕適量，紅糖適量，紅棗適量，桂花或蜂蜜適量，紅米壹勺。
練習步驟
1.首先準備適量糯米，用冷水浸泡2小時。另選壹根看起來比較豐滿圓潤的蓮藕，去皮，用大頭在末端切開，保留蓮藕尖備用。
2.將泡好的糯米從蓮藕的切口處倒出來，用筷子夾滿並壓緊，用蓮藕尖蓋住，用牙簽斜插固定。
3.然後將準備好的蓮藕放入有色容器中，加入適量的紅糖、幾顆紅棗、桂花或壹勺蜂蜜、紅米入包。然後倒入適量的水淹沒蓮藕節點。
4.燒開後，轉文火，煮45分鐘。讓糖汁慢慢進入藕節，煮到筷子可以輕松插入，然後關火。讓煮熟的蓮藕自然冷卻至溫熱後取出。
5、糯米很軟，趁熱切塊，放在盤子裏，然後把鍋裏的湯勾芡，倒在盤子裏。