冰糖烤梨的要領也很簡單。我們只需要把雪梨洗幹凈，然後切掉核，烤半個小時以上，讓冰糖完全溶解在雪梨裏。
冰糖烤梨是壹道菜，主料是梨。
材料
梨1
佐料
冰糖10g
冰糖烤梨的做法
練習1
1.雪梨洗凈，切4片，去核。
2.用牙簽把它們粘在壹起。
3.入烤箱200烤1小時，取出取出牙簽。
加入冰糖
5.把帶皮的墻面朝上，用保鮮膜蓋好，靜置2小時，直到水出來。
6.水出來後蓋上錫紙，200烤1小時，剝掉皮，澆上糖漿。
7.第二次出水後，參加冰糖的烘焙，變成淺棕色的可樂糖漿。
練習2
1.將梨洗凈，切成四瓣，然後去掉中間的核，再將四瓣放在壹起用牙簽夾牢，放入碗中，在200℃的烤箱中烤1小時，取出後去掉牙簽。
2.加入冰糖後，將帶皮的墻面朝上，蓋上保鮮膜，靜置2小時，直到水出來；
3.水出來後蓋上錫紙，200烤1小時，剝掉皮，澆上糖漿。