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清炒蝦仁的做法,怎麽做好,清炒。

材料

佐料

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250克河蝦

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生姜3片

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料酒適量

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壹點油

佐料

韭菜絲

3克

適量的

清潔水

壹點

爆炒小河蝦的做法

1.

用自來水將蝦沖洗幾次。

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2.

炒鍋加入適量的油,不要太多。

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3.

加入姜片炒香。

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4.

將河蝦倒入鍋中翻炒。

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5.

然後倒入料酒,攪拌均勻。

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6.

倒入少許水,蓋上鍋蓋,小火煨壹會兒。

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7.

加鹽調味。

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8.

最後,加入韭菜末,攪拌均勻。