當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 東北有什麽特色?

東北有什麽特色?

冬天有皚皚白雪,還有東北三寶、冰雕;東北特色小吃 ,小雞燉蘑菇,燉活魚,狗肉湯 。

東北為黑龍江、吉林、遼寧三省總稱,東北林區眾多,氣候嚴寒,其特殊的地理和氣候環境孕育出了很多馳名中外的東北特色產品。東北特產、土特產種類多,營養豐富,藥用價值高,深受人們所喜愛。?

東北野生蘑菇 :元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。東北野生蘑菇均在林區野生成長,為純綠色食物。做為野生食用菌,野生蘑菇的營養價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外,對高血壓病、高脂血癥、糖尿病、癌癥等都具有治療作用。采用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜肴的代表,不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。