白色涼粉對身體無害。
白涼粉是用植物果凍膠或澱粉原料制成的，都是天然植物成分。對人體無害，對人體健康有益。白色涼粉清爽可口，夏天食用可以補充身體水分，起到解暑的作用。
白色涼粉中含有的植物成分還可以幫助改善人體的膚質。適當食用可以使皮膚變白，起到美容養顏的作用。白色涼粉含有大量碳水化合物，食用後能增加飽腹感，有助於減肥。
如果白涼粉在制作過程中添加明礬或其他化學物質，食用後對人體健康危害極大。白涼粉屬於寒性食物，不宜過多食用，以免消化不良，引起腹痛腹瀉。