需要提前準備的材料有:魚500g，水500g，鹽10g，姜10g。
1.把魚刮平。
2.在魚裏放壹些姜末。
3.將魚放入攪拌機中，加入500克水。
4.攪拌成魚醬。
5.加入鹽，攪拌均勻。
6.擠出魚丸。
7.在鍋裏煮。
8、填寫完整。
註意事項:
魚丸，是廣東福州、溫州、閩南、臺灣省和江西福州等地常做的傳統菜肴，屬於粵菜或閩菜。又名“水丸”，古稱“魚丸”。因為味道鮮美，可以作為小吃配料和煲湯，是沿海人不可缺少的海鮮美味。
魚丸以註重選材和制作工藝而聞名。以鮮黃魚、鯖魚、鰻魚、鯊魚為主料。將魚剁碎，加入適量生姜汁、鹽、味精，搗成魚泥，加入紅薯粉，攪拌均勻，擠成小球，放入滾湯中煮熟。其色如瓷，有彈性，酥而不膩，是宴席常用菜。