藍莓醬能放多久？藍莓醬能放多久？

1，藍莓醬半小時左右；將準備好的藍莓用清水洗凈，控制表面水分，放入盆中，加入準備好的白糖拌勻後腌制。腌制過程中，可以用鏟子把盆裏的藍莓全部碾碎，這樣可以更好的吸收白糖。

2.將準備好的玻璃瓶用開水高溫消毒。消毒後，擦幹裏面所有的水。將準備好的檸檬表面用清水打濕，然後塗上適量的食用鹽，用力搓壹會兒，再用清水洗凈，切好後取出檸檬汁。

3.可以將腌制好的藍莓放入料理機中攪拌，攪拌成泥狀，取出後放入鍋中，加入調好的檸檬汁，用大火煮，再用小火煨20到30分鐘。等鍋裏的藍莓果肉變成透明粘稠的糊狀後，就可以關火了。

4.冷卻後取出鍋中煮好的藍莓醬，放入幹凈的玻璃瓶中，密封瓶口，直接放入冰箱冷藏。想吃的時候用幹凈無水無油的勺子取出適量直接吃。