蘇州木瀆是中國歷史文化名城蘇州的壹部分，以風景幽雅而聞名。而這裏，有壹道著名的美食——糖醋桂魚。
糖醋桂魚是江南傳統名菜，起源於蘇州，流行於江南及全國各地。糖醋桂魚以鰱魚為主料，烹飪精細，風味濃郁，外脆內嫩，魚肉鮮美，具有“外嫩”的鮮美味道。輔以松子、彩椒，色香味俱佳，深受美食家喜愛。
在蘇州木瀆，也有幾家店提供糖醋桂魚用品。這些店用料考究，制作精良，味道壹流。其中有壹家餐廳名叫“宏達”，據說是木瀆糖醋桂魚的代表餐廳。可以品嘗到最正宗的木瀆糖醋桂魚，而且價格合理，食客絡繹不絕。
蘇州木瀆之旅，必不可少的是品嘗壹條地道的糖醋桂魚。如果妳是吃貨，這絕對是美食之都蘇州不可錯過的特色美食。