這個梗來自網絡，通常吃蝦的時候會把蝦頭去掉，然後再吃。蝦是男朋友，衍生出來的，不用頭也能吃。李的生日除了頭，其他的都符合大眾找男朋友的標準，因為李的身材好，穿的也好看，但是李的臉太普通了，普通不到哪裏去，所以很多人都會把李的生日叫做蝦米男朋友。
現在蝦米男朋友已經成功應用到網絡中的男朋友身上，意思非常明確。也就是說，男生除了腦袋，其他地方都有優勢。如果男生身材和衣著特別出眾，那只是男生臉長得壹般或者根本不好看，在網上也被稱為蝦米男朋友。
像蝦米明星，蝦米男朋友是指像蝦米壹樣，貼著頭難以下咽，但壹捂頭，立馬看起來很好吃的男明星。這意味著這個男明星身材非常好，腹肌胸肌各種各樣，但是臉比較寒酸。簡單來說，他的臉配不上他的身材。