第壹，效果不同
1，粗磨:粗磨水與咖啡粉接觸不夠，無法沖泡出咖啡的香氣。
2、中磨:中磨水和咖啡粉接觸良好，沒有太多雜質和苦味，能泡出咖啡的香氣。
3.細磨:細磨水與咖啡粉表面接觸過多，容易提取過多雜質和苦味。
第二，器具不同
1，粗磨:粗磨適用於法式壓濾機鍋。
2、中磨:中磨適用於手洗滴濾杯、美式咖啡壺、虹吸壺。
3.精磨:精磨適用於摩卡壺和手洗滴濾杯。
第三，烹飪時間不同
1.粗磨:粗磨所需的蒸煮時間比中磨和精磨所需的蒸煮時間長。
2.中磨:中磨所需的蒸煮時間比細磨所需的時間長，比粗磨所需的時間短。
3.精磨:精磨所需的蒸煮時間比中磨和粗磨所需的時間短。