米飯
適量的
半只雞
蔥、姜、蒜適量
花生油
適量的
新鮮蘑菇
適量的
鹵雞調料:
烹飪酒
適量的
花生油
適量的
辣椒
適量的
花椒粉
壹點
糖
壹點
老抽
適量的
淡醬油
適量的
鹽
適量的
適量的玉米粉
雞精
壹點
？
如何用電飯煲煮雞飯？
把電飯煲裏的米洗幹凈備用，煮飯的時候水量會比平時少。待會兒雞肉裏會有湯。
雞肉切塊，依次加入所有調料，腌制15分鐘入味。
炒鍋倒入適量花生油，放入蔥、姜、蒜翻炒，放入腌制好的雞塊和鮮香菇翻炒，待雞肉變色後加入半碗水熬湯。
將炸雞倒入電飯煲，打開烹飪按鈕，等待美味的雞飯！