佐料
壹塊雞胸肉
適量的紫甘藍
洋蔥量
胡蘿蔔適量
黃瓜適量
佐料
糖醋醬
壹碗
辣椒
適量的
紅燒醬
適量的
蜂蜜
適量的
烤雞沙拉的做法
1.
這次的雞胸肉最好是去骨的雞腿肉。雞胸肉從中間切開，不要切，用紅燒醬、蒜末、胡椒粉、適量鹽腌制半小時。
2.
烤盤加少許油，用蜂蜜水刷雞肉。(蜂蜜也可以直接刷)撒點白芝麻。放入烤箱，大火15分鐘。如果是雞腿肉，根據自己烤箱的脾氣調整20分鐘。
3.
當烤雞配蔬菜時，我把紫甘藍、胡蘿蔔、黃瓜和洋蔥切碎。
4.
混合糖醋汁，配方來了，料酒，醬油，糖，醋，水。比例為1:2:3:4:5，即壹勺料酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺醋，五勺水，攪拌均勻。
5.
鍋中倒入少許油，倒入糖醋汁燒開，擠少許檸檬汁。
6.
把糖醋醬放涼，拌在配菜裏。
7.
將烤雞切成塊，放在蔬菜上。擠檸檬汁就可以吃了。