自制胡蘿蔔豆腐蒸瘦肉

將胡蘿蔔、豆腐和瘦肉混合在壹起蒸。它們營養豐富，食用方便，家裏的孩子特別喜歡吃。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，豆腐富含人體所需的多種微量元素，瘦肉能提供蛋白質，是壹道營養價值豐富的菜肴。先來看看家常做法用胡蘿蔔、水、豆腐蒸瘦肉。

工具/材料瘦肉、胡蘿蔔、豆腐、姜、花生油、醬油、蠔油、鹽。

01準備好所有食材:胡蘿蔔壹根，豆腐壹個，瘦肉適量，生姜適量。

胡蘿蔔去皮，洗凈，用工具刷成細絲，放在盤子裏備用。

瘦肉洗凈，切成肉丁。

將豆腐用流水沖洗幹凈，切成豆腐丁。

生姜洗凈，切成姜絲，將姜絲放入瘦肉中，加入適量花生油、醬油、蠔油、鹽，攪拌均勻，腌制片刻。

將胡蘿蔔絲加入瘦肉中，壹起攪拌均勻。

最後把豆腐丁均勻的鋪在上面。鍋裏提前煮壹鍋水。水燒開後，將瘦肉、胡蘿蔔、豆腐壹起放入蒸鍋蒸約10分鐘。然後妳可以享受美味的食物。