茶裏面的層是奶茶，表面是豆漿蓋，上面撒著豆粉。這是百道豆漿玉麒麟茶的標準。消費者在下單時，可以根據自己的口味添加珍珠、芋頭丸子、紅豆等小配料，這樣就可以喝到100道不同口味的豆漿、玉麒麟等茶飲。
豆漿玉麒麟的配方在網上公開。
它的原料是三個紅茶包，糖40克，水80毫升，牛奶500毫升，奶油50克，豆漿80毫升，鹽1克，淡奶油160克，豆粉適量。先將水倒入鍋中，關火，放入三個紅茶包，浸泡3分鐘，加入20克糖，倒入牛奶煮5分鐘。
奶茶煮好後，放入冷藏區待用。做壹個牛奶蓋。奶油常溫軟化後，加入豆漿攪拌均勻，然後依次加入糖、鹽、淡奶油，用攪拌機攪拌至粘稠狀，再放入冰箱冷藏。準備壹個杯子，先倒入奶茶，上面鋪壹層奶蓋，再撒壹點豆粉裝飾，壹杯美味的豆漿玉麒麟就做好了。