市面上的電飯煲大多采用底盤加熱方式，其主要特點是加熱速度快，結構簡單。然而，為了滿足用戶的關鍵需求，現在有壹種更高端的IH電磁加熱方法。
IH加熱電飯煲因為獨特的加熱線圈設計，可以更均勻高效的加熱米飯，不容易造成底部米飯的縮放，所以整體口感會增加；壓力IH電飯煲是壹個進壹步的優勢。
電飯煲的註意事項
不要將電飯煲的電源插頭連接到燈座或臺燈的配電插座上。由於普通臺燈的電線較細，載流量小，受熱容易老化或熔化，而電飯煲的功率和電流較大，會使燈線發熱，引發觸電、火災等事故。經常檢查電源插座和電源線是否損壞，防止漏電事故發生。
內鍋的外殼和電熱板不能浸入水中，電器元件要安裝在鍋的下部，只有切斷電源後才能用幹布擦拭幹凈。內鍋洗完後，要用布把鍋底的水擦幹。