所用食材:楊梅400g，荔枝100，酸橙2片，黃檸檬2片，冰糖50g，清水1000g。
生產方法:
1，準備好所用食材，分別稱重備用，冰糖、白冰糖、黃冰糖均可。
2.將楊梅流水沖洗幹凈，然後用鹽水浸泡20分鐘，瀝幹備用。楊梅果肉是甜的，特別容易吸引蟲子。如果不是直接洗幹凈，可以用淡鹽水浸泡的方式逼出來。
3.將洗凈的楊梅和黃冰糖放入奶鍋，加入足量的水。
4.將奶鍋放在煤氣爐上，將楊梅放在火上煮9分鐘左右，做成楊梅湯。
5.煮楊梅的時候，我們把荔枝去皮，檸檬切成小塊備用。
6.楊梅煮熟後，將荔枝放入奶鍋，與楊梅壹起再煮3分鐘。關掉暖氣。
7.關火後，楊梅汁就熟了。將切好的檸檬片放入奶鍋，用勺子攪拌均勻，放涼後飲用。
8.熱天煮的楊梅湯，冰鎮後味道更好。