雞胸肉有哪些奇妙又好吃的做法？

雞胸肉鮮嫩，低脂肪，低熱量，高蛋白。經常吃對妳的健康有好處。雞胸肉的做法也有很多。我以前做過炸雞胸肉，雞胸肉香菇丸子，紅燒雞胸肉，焦烤雞胸肉。我最喜歡辣椒。現在來分享壹下方法。讓我們來看看。

準備材料

雞胸肉青椒400克，紅椒三個，生姜壹片，蒜籽壹粒，生蠔油三瓣。

操作方法

先將雞胸肉洗凈，然後切成絲，放粉、蠔油、雞粉、鹽，攪拌均勻，腌制十分鐘。

然後準備好食材。姜、蒜去籽切碎，青椒、紅椒去籽切片，小蔥切段。這些準備做好了，就快炸了。

將鍋煮至七成熱，加入適量花生油，先將姜蒜小火煸炒。

然後將雞胸肉放下翻炒至雞肉變白，再鏟出備用。

洗鍋，然後炒辣椒。把辣椒炒到斷了就行了。

然後倒入炒好的雞胸肉和香蔥，加入壹勺鹽和蠔油，半勺雞粉，攪拌均勻。

關火裝盤，美味的辣椒炒雞胸肉就做好了。