2.醋魚:以此塘鰱魚為原料，以蘿蔔、姜、蒜、酸醋、糖、鹽、蘿蔔等配料為輔料。魚是酸甜的，蘿蔔味道濃郁。
3.炒時間片:是過去蕭山沙地人常做的壹道菜。那時候肉菜少，所以這道菜用的是便宜的雞鴨內臟，“兩腳爬行”，味道鮮美。壹般雞鴨內臟加豆腐幹、冬菜、青椒或茭白壹起炒。
4、糖醋排骨:很多蕭山人的最愛，差點被搶。排骨壹定要炸的酥脆，酸酸甜甜的。不過壹般來說，排骨外面的粉比較厚，有時候壹塊排骨全是骨頭或者全是粉。
5、榨菜肉絲雞蛋湯:顧名思義，蕭山人餐桌上不可或缺的湯，有時還會在裏面加入浦子。當我看到湯的時候，我知道所有的菜都上齊了。壹口湯很好喝，胃裏暖暖的。