1.抗氧化作用:烏龍茶富含多酚類物質，能有效抗氧化，延緩衰老。
2.減肥減肥:烏龍茶可以促進脂肪代謝，幫助減少體內脂肪的儲存，減肥，達到減肥的效果。
3.降血壓:烏龍茶含有壹定的茶多酚和兒茶素，能降低血壓，預防和改善高血壓。
4.保護心血管系統:烏龍茶中的多酚可以抑制血管中脂肪的沈積，有助於保護心血管健康。
5.消除疲勞:烏龍茶含有單寧和咖啡因，能刺激中樞神經系統，增強人體能量，消除疲勞。
適合喝烏龍茶的人包括:
1.經常喝酒、抽煙或工作壓力大的人；
2.超重、肥胖或正在減肥的人；
3.高血壓、糖尿病等慢性病患者；
4.心血管疾病和高膽固醇人群；
5.經常熬夜，精神壓力大的人；
6.肝臟不好的人，放化療後的病人。
需要註意的是，烏龍茶含有壹定量的咖啡因，不適合孕婦、哺乳期婦女和神經衰弱患者飲用，也不適合過量飲用。