需要準備壹些年糕，適量的韓式辣醬，魚露，蔥，蔥，豆腐，少許香油，熟白芝麻，韓式辣醬糖。先將蔥切成粗條，將魚豆腐劈開，再將香蔥切成段，鍋中加入適量的水，然後加入壹些年糕、魚豆腐和蔥，再加入適量的韓式辣醬燒開攪拌均勻，讓辣醬完全溶解，再加入適量的糖。
辣炒年糕小貼士
不同材料做的麻辣炒年糕味道不壹樣。年糕本身沒有味道，需要用其他醬料和味道比較濃的食材壹起煮，才能讓味道更好。搭配壹些肉類和蔬菜是非常不錯的選擇。韓式辣醬或者豆瓣醬都可以。
如果想讓麻辣炒年糕味道更好，可以用沙丁魚煮點湯，也可以加魚露，味道會更豐富。如果想讓味道更豐富，還可以加入壹些牛肉片、粉條、水煮蛋或者魚油丸，這樣可以豐富食材，讓口感更好。