當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 壹種熬梨膏的方法

壹種熬梨膏的方法

梨膏的熬制方法如下:

配料:梨、大棗、胖大海、羅漢果。

輔料:冰糖。

1.先把買回來的梨清洗幹凈,再把梨切開去核,然後全部切成小塊。

2.然後放入絞肉機絞碎。越精致越好。

3.下來準備壹些洗好的紅棗,把棗切去核,然後把棗都切小壹點。

4.將所有切碎的梨汁倒入鍋中,加入切碎的紅棗,搗碎的胖大海和羅漢果,加入十幾種甘草。胖大海、羅漢果、甘草在藥店都能買到,有清熱解毒、化痰止咳、利咽止咳的功效。

5.文火燉40分鐘後關火,把這些都過濾掉,再把過濾掉的倒回紗布或網袋裏。

6.然後把過濾後的梨汁倒回鍋裏。大火燒開後,轉小火,煮約1.5小時。

7.最後把梨汁熬成這種比較濃稠的狀態。然後關火,晾涼壹點。

8.好了,就做這個秋梨膏吧。