桃子的長期保鮮方法有哪些？

1，常溫保存。桃子在室溫下含糖量更高。如果把桃子放在冰箱裏，溫度過低時，桃子裏的糖分壹般會降低。所以，如果想讓桃子保持香甜軟糯，最好的辦法就是把桃子放在常溫下，而不是直接放在冰箱裏。但這種方法也有缺點，保存時間短，只適合短時間內少量桃的保存。

2.冷藏。如果想長期保存大量的桃子，盡量保持新鮮，可以放在冰箱裏保存，因為冰箱可以嚴格控制溫濕度環境，溫度保持在0到5攝氏度之間，相對濕度可以達到90%左右。這種環境下保存的桃子不會腐爛，水分、糖分等成分也不會很快流失。壹般可以保存4個月左右。

3.冷凍儲存。大多數桃子的果皮上都有很多桃子的毛。買回來後不直接用水洗，有利於保持桃子本身的新鮮度。接下來就是把桃子直接裝在塑料袋或者保鮮袋裏，然後放進冰箱冷凍。壹般來說，新鮮采摘的桃子最好冷藏。對於少量的桃子，可以直接在常溫下保存，也可以放在冷凍室裏保存。