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假雞蛋和真雞蛋的區別

1,看蛋殼上的毛孔:首先我們可以通過外觀來區分人造蛋和真蛋。雖然人造雞蛋和真雞蛋沒有什麽區別,但是如果妳仔細看,妳會發現真雞蛋的表面有很多小孔,因為蛋殼的化學成分是碳酸鈣,所以雞蛋表面會有很多小孔。

除了毛孔,還有壹些分布不均勻的色斑,有大有小。相反,如果看起來很幹凈,那極有可能是人造蛋。

2.摸雞蛋表面:其次,我們也可以通過用手摸雞蛋表面來區分真蛋和人造蛋。因為真雞蛋表面有氣孔,所以摸起來有霜感。

而如果蛋殼看起來或者摸起來光滑有光澤,那很可能是人造蛋,也有可能是因為真蛋放置太久了。反正無論如何,還是不建議買。畢竟就算是真的,吃久了也不會好。

3.聞聞雞蛋的氣味:也可以通過聞聞雞蛋的氣味來辨別,所以在挑選雞蛋的時候,我們可以靠近雞蛋聞聞。真雞蛋聞起來有點腥。如果它們沒有味道,最好不要買,萬壹我們買的是人造蛋。