帶魚:帶魚科,鱸形目,硬骨魚,屬於脊索動物門脊椎動物亞門。又名刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙魚等。,是兇。黃海沿岸的青島和日照市被稱為蛇頭。帶魚的體型扁平如絲帶,銀灰色,背鰭和胸鰭為淺灰色,有微小斑點,尾巴為黑色,帶魚尖端較大,向尾部逐漸變細,高度為頭部的兩倍,全長約1米。它很兇猛,主要以蝦和魷魚為食。主要分布於西太平洋和印度洋,在我國分布於黃海、東海、渤海和南海。與大黃魚、小黃魚、魷魚並稱中國四大海鮮。
刀魚:又名鳳鱭,鳳鱭,是壹種洄遊性魚類,與江鯿、鰣魚並稱中國長江三季。通常生活在海裏,每年2月至3月,長顎鰹魚從海上進入河流,逆流而上進行生殖洄遊。產卵群進入長江沿岸湖泊和支流或在長江幹流產卵。由於長江汙染加劇和過度捕撈,箭魚產量逐年下降。