普洱茶生茶的沖泡方法；
先用開水將茶具洗幹凈，然後將8g生普洱茶放入帶蓋的碗中，提起水壺，沿碗壁加水至7分滿，燜5秒後倒出。第壹泡是把茶洗幹凈不喝，然後再註入水，茶水比1:20。蓋上碗，等5秒鐘左右將茶湯倒入公平馬克杯，然後分杯飲用。
普洱茶的沖泡方法；
做普洱茶，首先要把普洱茶拆開，然後燒壹壺水，把茶具用開水清洗壹遍，然後把5克普洱茶放入蓋碗中(茶葉的比例是1比30)，同時註入150ml開水。第壹泡是洗茶不喝。再次旋轉註水後，蓋上蓋碗浸泡7s左右，湯即可上桌。
在制作工藝上，生茶采用蒸壓制作，熟茶采用堆制發酵制作；顏色上，生茶為深綠色，熟茶為紅褐色；在湯色上，生茶是金黃色的，熟茶是紅色的，明亮的。在口感上，生茶口感濃郁，熟茶口感柔和順滑。
普洱茶