“到了吃飯的季節，有壹個‘蒲’作為代表來這裏就好了！潮汕版抹茶餅，潮汕清明節必吃的小吃！潮汕地區的品牌化以牡蠣品牌化聞名，這真的是我除了直接吃牡蠣以外最合適的吃法。土豆粉，雞蛋，生蠔的比例差壹點，味道大不壹樣。外脆裏嫩，好吃到拍手！
但除了牡蠣烤，香甜可口的菜頭(白蘿蔔)也毫不遜色，還有玉米烤，南瓜烤，韭菜烤...每次回家都要打卡老鼠瓜烤！老鼠？甜瓜？廣東人烤的時候連老鼠都不放過。。哈哈哈，其實老鼠瓜是方言，普通話是絲瓜的意思！絲瓜和土豆粉綿軟香甜，再撒上香脆的花生，味道妙不可言。