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焦山楂的功效和作用是什麽?

山楂是中藥,屬脾胃經。有消食健胃的功效,有很強的導滯作用。對肉滯、腹瀉、胃脘脹滿等疾病有壹定的調理作用。焦山楂還能除濁降血脂,適用於高血脂癥。此外,焦山楂具有行氣化瘀的作用,可緩解產後血瘀、閉經、胸痹心痛、心口刺痛、疝痛等癥。

肉郁、腹瀉、血瘀、閉經

胃酸分泌過多

動物肝臟、牛奶

焦山楂不宜與動物肝臟同食。焦山楂含有豐富的維生素C,而動物肝臟含有金屬離子,會導致維生素氧化,從而降低其價值。焦山楂含有壹定的鞣酸,不宜與牛奶同食。牛奶中含有大量蛋白質,容易導致蛋白質凝結沈澱,影響消化吸收。

取適量焦山楂,放入杯中,加入適量溫水,浸泡約五至十分鐘後飲用。

取適量焦山楂,放入鍋中,加入適量清水,煮沸15分鐘左右,取汁飲用。

準備適量的小米和焦山楂。小米洗凈,放入鍋中,加入適量焦山楂和水,煮40分鐘左右。