雞翅怎麽做？

雞翅瀝幹水分(可以不切，直接切)，鍋中放油，趁熱放入姜片、蒜、八角，炒出雞翅，再放入切好的土豆翻炒。(不要把土豆切得太小，否則很快就會爛掉。我不喜歡削土豆皮，這樣即使土豆熟了也不會腐爛。)加鹽。如果妳想吃紅熱的食物，妳應該加醬油。水開後，蓋上鍋蓋煮10分鐘。燉30分鐘就好。不要把食物和澱粉壹起燉太久。夠了。不知道妳喜不喜歡。

做法:1)將五只雞翅洗凈，丟入保鮮塑料袋中，倒點醬油，封好袋口，搖勻，讓醬油將雞翅腌制均勻，然後放入冰箱腌制過夜。最好用飯盒或碗腌制。懶的時候就忘了對環保的渴望。在壹把面包屑中加入壹些鹽和黑胡椒，攪拌均勻。

2)將腌制好的雞翅從保鮮袋中取出，蘸上面包屑。

3)把烤架放在烤盤上，把蘸了面包屑的雞翅放在上面。

4)在預熱到400華氏度(200攝氏度)的烤箱裏烤20-25分鐘，或者烤到雞翅熟透。

註:1)雞腿也可以，但是需要長時間烤。