主料發酵黃油100g奶酪140g細砂糖30g輔料檸檬汁。
步驟
芝士芝士奶油步驟11。在室溫下軟化黃油，加入糖。
奶酪奶酪奶油方法步驟22。用電動打蛋器打。攪拌直到糖融化。
奶酪奶酪奶油方法步驟33。加入芝士芝士。
如何制作芝士奶油第44步？繼續用打蛋器攪拌，直到光滑。
如何制作芝士奶油第55步？擠入新鮮檸檬汁。
奶酪奶油的做法步驟66。繼續攪拌，直到光滑。
奶酪奶酪奶油步驟77。用電動打蛋器攪拌出來的奶油裏面會有空氣，用鍋鏟攪拌後會更順滑，更細膩，更有光澤。這個時候可以用來裝飾。
技巧
1、黃油盡量選擇發酵黃油，口感比普通黃油好。
2、黃油盡量選擇淺色，這樣奶油顏色是白色的，後期更容易裝飾和上色。
3.檸檬汁的量可以根據自己的口味調整。喜歡酸的就多放點。如果妳喜歡甜點，就少放點。盡量擠新鮮的檸檬汁，口感會更好，這是瓶裝檸檬汁無法比擬的。