藥用價值:
1.破血化瘀:用於瘀血閉經，瘀血腹痛，積血狂，跌打損傷，瘀血阻滯。
2.潤腸通便:用於腸燥便秘的大便難以解決。本品能解苦散瘀，入肝經分血，具有較強的活血調經、祛瘀生新的作用，適用於血瘀嚴重的患者。此外，還有潤腸止咳的作用。
3.補虛強身，提供營養:動物實驗證明，含核桃油的混合脂肪膳食能增加體重和血清白蛋白，但血液膽固醇水平上升緩慢，因此核桃是壹種不可多得的高脂肪物質的滋補品。
4.護膚:核桃仁富含油脂，有利於滋潤皮膚，保持人體活力。
5.防癌抗癌:實驗表明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技術對多種腫瘤有壹定的抑制作用，如食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等。此外，核桃對癌癥患者還有鎮痛、升白細胞、保肝作用。