大白菜150克
綠豆丸80g
適量的油
適量的鹽
2棵蒜苗
洋蔥適量
2個幹辣椒
醬油適量
雞粉適量
十三種香水是合適的
花椒
八角形1
生姜適量
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
大白菜洗凈，切塊
2
蒜苗洗凈，切段。
三
蔥、姜切片，辣椒切段。
四
預制肉丸
五
將熱鍋裏的油冷卻。油熱了，放入花椒，炒香，取出。
六
加入蔥姜、幹辣椒、八角炒香。
七
倒入白菜翻炒。
八
倒入綠豆丸子，將丸子埋在白菜下，蓋好水，燉2分鐘。
九
用醬油炒
10
用鹽、十三香、雞粉翻炒。
11
加入蒜苗，翻炒至變軟。
12
最後結果