將田間收集的石灰草浸泡並清洗，
將水焯壹下，將油和鹽放入水中，
撈起後冷卻，放入高速攪拌機中攪拌成綠色汁液。我把它打得很稠，然後加些水，勾兌成350克左右備用。
把幹菜頭泡在熱水裏，然後用竹筍切丁，只用三個。
將培根浸泡在熱水中，然後切丁。
全部擲骰子。
在炒鍋裏翻炒，中間加入料酒去腥去味，用少許鹽調味。
攪拌均勻
舉起來，讓它冷卻
稱量磨碎的粉末
加入120g沸水，攪拌成絮狀。
糯米粉、粘米粉、糖、豬油，加入青汁攪拌均勻，
加入準備好的面粉團，揉成面團。
面團很軟
包餃子，每份用量約48克，餡料約25克。壹個壹個包起來。
蒸餃，蒸鍋燒開，把餃子放在火上10分鐘。
熱綠球烤好了。