1.把娃娃菜洗幹凈，然後對半切，再對半切，切成六瓣，小的熟了。
2.粉絲用水浸泡30分鐘至軟，不用煮。
3、蒜壹定要多，我用了壹整頭蒜，切成蒜末，蒜味更香。
4.將醬油、鹽、白糖、蠔油放入碗中，打成汁備用。
5、鍋中燒開水，放少許鹽，打開水放入白菜，煮熟，8分鐘左右熟，撈出涼水控制水分。
6、把做好的娃娃菜鋪在盤子上，把軟粉絲放在上面，最好換個位置，因為粉絲要吸水，最好放在下面，上面會很亂。
7、鍋中放油，先倒入蒜末，炒出蒜味，再倒入調好的汁。
8、汁液燒開，關火，味道很香，太幹的話放點水進去。
9.將炒好的蒜汁澆在白菜粉絲上，放入蒸鍋蒸15-20分鐘，視菜的大小而定。
10，蒸蒜蓉粉條娃娃菜，撒上蔥花和小米辣，就可以吃了。