柿子蒂煮水的正確方法

準備壹個小鍋往裏面加入500毫升清水，將柿子蒂放入小鍋中，再往裏面加入兩顆紅棗，兩個桂圓，蓋上蓋子用小火慢慢煮，煮的時候壹定要記得用砂鍋或者玻璃鍋，也可以用養生壺，但是切記不要用金屬的鍋具，煮大概10分鐘左右，可以明顯的看到原本清澈的水已經變成了金黃色，這時候往裏面加入20克冰糖，稍稍攪拌壹下，再放進壹點枸杞，煮大概兩分鐘左右，關火燜10分鐘。燜過之後味道會更香，而且顏色也會更加深壹點，同時10分鐘的放置也可以讓溫度稍稍下降，我們可以直接飲用，不用再等，用勺子將裏面的湯汁直接舀出放入碗中即可飲用。柿蒂為柿樹科植物柿子的幹燥宿萼。別名：柿錢、柿丁、柿子把、柿萼。有降逆下氣、清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效。胃熱呃逆，可配伍黃連、竹茹等同用；痰濁內阻之呃逆，配伍半夏、陳皮、厚樸等同用。