?ESO壹般指環氧大豆油。
環氧大豆油，是壹類有機物，化學式為(RC2H2OR'COO)3C3H5，常溫下為淺黃色黏稠油狀液體。無毒。沸點150℃（0.53 kPa）。溶於大多數有機溶劑和烴類，不溶於水。具有優良的耐熱、耐光性及相溶性。常用於聚氯乙烯制品作增塑劑，尤其適用於聚氯乙烯透明制品、食品包裝制品及其它無毒制品中。
其應用：
通常，植物油增塑劑已實用於PVC樹脂，用量在15%。改性後植物油增塑劑用量可高於15%，20%，40%和50%。典型的增塑劑用量上限為70%左右。高環氧增塑劑較高濃度，將提供高的熱穩定性。
ESO是壹種無毒塑料增塑劑，是美國食品藥物管理局（PDA）批準的可用於食品包裝材料的增塑劑，在PVC無毒制品、PVC透明制品、透明瓶、透明盒、食品、藥物包裝材料、PVC醫用“輸血袋”，PVC戶外使用的塑料制品、防水卷材、塑料門窗、貼墻紙塑料膜等的生產制造時，都使用ESO作為增塑劑。