2、切香腸，切胡蘿蔔丁，切蘑菇丁，玉米洗凈去皮，豌豆洗凈放在盤子裏備用。
3.將蔥切段，將蔥花和小米椒放在壹起，留下蔥花備用。
4.將大米淘洗幹凈，瀝幹水分，用壹湯匙香油和少量十三香粉拌勻備用。
5、將電飯鍋轉到煮飯按鈕預熱，鍋熱後倒入少量食用油，放入蔥白和小米椒炒香。小蔥炒香後倒入盤中，切備用菜，用飯勺翻炒，加入適量鹽，將剛拌好的米飯倒入鍋中，用飯勺快速攪拌，加入適量醬油，翻炒，攪拌均勻後加入適量水，蓋上鍋蓋，米飯就開始燉了。
6.米飯煮好後，放氣打開鍋蓋，將米飯攪拌均勻，加入蔥花，蓋上鍋蓋30秒。好吃的香腸燜飯出鍋了！