煮玉米排骨湯時，小火熬湯大約需要1-2小時，中火大約需要30-45分鐘，才能把湯燉好。下面介紹玉米排骨湯的制作方法，如下:
首先準備食材:玉米、排骨、胡蘿蔔、枸杞、姜、料酒、白醋、香油、鹽、雞精或味精。
玉米排骨湯的做法:將玉米、排骨、胡蘿蔔切成塊，差不多2-3厘米長。將排骨用白醋、料酒、生姜腌制，然後用開水燙排骨，燙出血水，再用清水洗凈。將排骨放入鍋中，倒入適量冷水，然後小火燉2分鐘，直到排骨差不多熟了。然後加入玉米和胡蘿蔔，小火燉30分鐘左右，加入少量枸杞和1-2滴白醋、鹽和雞精，等2分鐘，玉米排骨湯就做好了。
壹般小火煮玉米排骨湯需要1-2小時，中火大概需要30-45分鐘才能把玉米排骨湯煮好。