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紅茶怎麽泡最好?

1.沖泡紅茶時,可以選擇陶瓷茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。在選擇茶具時,要根據茶葉的多少來決定,不宜過大。在沖泡紅茶之前,妳應該先用溫水沖泡茶具。這個過程也叫壺,為了更容易釋放茶葉的香氣。

2、放茶時要有標準,壹般350毫升的水,放12克左右的紅茶,太多或太少,都會影響飲用時的口感,優質紅茶壹般能沖泡三到四次,而低檔紅茶只能沖泡壹兩次;

3.沖泡紅茶時,用90攝氏度的水比較合適。溫度太低,茶葉泡不出來,太高,泡出來的茶湯澀澀的;

4.紅茶沖泡的時間壹般在三分鐘左右。沖泡時間過長會使茶湯澀;

5.不要用90度的水蓋住茶壺。紅茶不適合悶,悶出來的茶湯會有澀味。

6.紅茶沖泡後,用專業的過濾器過濾出茶汁,使茶湯清澈;

7.將紅茶倒入茶壺中,通過濾勺將茶葉從泡好的紅茶中過濾出來,倒入壺中,直到最後壹滴。