鹹白吐司怎麽做？

波蘭物種

高芬100g

水100克

酵母2克

主要面團

高粉400克

將220-235克雞蛋加入水或牛奶中，妳認為合適就加入。

20克糖

鹽10克

酵母4克

20克黃油

鹹白吐司怎麽做？

波蘭種子早壹天準備好，第二天放冰箱就可以用了。送蜂巢就行了，送了也無所謂。如果它們被用作老面條也沒關系。

將波蘭籽和除黃油外的所有材料在面包機中揉搓至膨脹，然後加入黃油揉搓至完整狀態，比圓形發酵大壹倍。如果妳想節省時間，妳可以把它們放在冰箱裏發酵，放在冰箱裏十幾個小時都不是問題。發送它們是沒問題的。第二次送的話可以送九分鐘再烤。

第壹輪分六塊，搓圓，醒發15至20分鐘，然後滾揉成型，放入吐司模具，38度發酵至八分飽，加蓋。

烤箱190度烤34分鐘。

這個食譜我做了很久，都是爆款。

看起來可以嗎？

這是在新烤箱裏做的。還不錯。

機構壹般，在家吃感覺還不錯，不是賣。