當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 防腐劑的危害有哪些?

防腐劑的危害有哪些?

防腐劑的危害:1,影響生長發育。2、影響胎兒的發育和健康,甚至造成畸形。3、損害消化道健康。4、影響藥物的藥性等等。防腐劑是指天然或合成的化學成分,用於添加食品、藥品、色素、生物標本等。延緩微生物的生長或化學變化引起的腐敗。生活中使用的防腐劑多為人工合成,過量使用會對人體造成壹定傷害。

在各種零食中,除了含有大量的食品添加劑外,防腐劑的用量也很大,如果長期攝入會嚴重影響孩子的生長發育。而且過量攝入防腐劑可能會危害孩子的腸胃健康,甚至誘發腸胃疾病。

因此,國家對防腐劑的使用有嚴格的規定,明確防腐劑應符合以下標準:1,合理使用對人體健康無害。2、不影響消化道的菌群。3.在消化道內可降解為食物的正常成分。4、不影響藥物抗生素的使用。5.食品熱處理過程中不會產生有害成分。

防腐劑不僅功能強大,而且用途廣泛,涉及各個領域。但必須註意的是,防腐劑不適合食用,否則容易中毒。