女人吃皮蛋的利弊關系到女人吃皮蛋的利弊

1，好處:皮蛋特殊的制作方法使其具有特殊的風味，能促進食欲，有助於消化，壹定程度上緩解消化不良的癥狀；制作皮蛋時會用到堿性溶液，使皮蛋呈堿性，有壹定的中和胃酸的作用。適量吃皮蛋有助於緩解胃酸分泌過多引起的不適，但不能治療疾病。皮蛋富含蛋白質、鐵、鈣等微量元素，適量食用皮蛋有助於補充人體所需的營養物質；

2.缺點:皮蛋的加工工藝使鉛含量高。女性如果長期食用皮蛋，可能會有慢性鉛中毒的風險。因此，孕婦、兒童和肝功能異常的婦女應避免食用皮蛋，以防攝入過多的鉛，影響胎兒和兒童的發育或加重肝損傷的病情；對皮蛋或皮蛋加工中添加的物質過敏的人禁止食用；皮蛋中的鈉含量高於普通雞蛋，所以需要低鈉飲食的女性需要控制皮蛋的量，以免吃多了不利於疾病控制和恢復。