花生200克，食用油壹湯匙，精鹽2g，空氣炸鍋壹個。
烹飪步驟:
1.準備好的配料
2.花生用清水洗凈。
3.用漏勺取出花生，控制水分。
4.在幹控水的花生米中加入壹湯匙食用油攪拌均勻，使花生米壹次沾油均勻。
5.宜將花生倒入空炸籃中，抹平底部。
6.將空氣炸鍋的溫度調至180度，時間設置為10分鐘。把中間炸好的藍拉出來，把花生翻過來，讓它們受熱均勻。好吃的花生該出鍋了。
7.趁熱加鹽調味，冷卻後變脆即可享用。
烹飪技巧:
1.花生不含膽固醇和反式脂肪酸，但富含微量營養素。它是牛奶和肉類食品的優良替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養和健康狀況起著非常重要的作用。
2.經常吃花生可以增強記憶力，健腦，延緩衰老。
3、花生富含油脂，有潤腸的作用，能在壹定程度上預防便秘癥狀，可以常吃，但要根據自己的喜好，如果排便不暢可以多吃，否則壹次不要吃太多。