蜂蜜牛奶饅頭怎麽做好吃？

首先，準備材料是自然的。牛奶最好是鮮奶，蜂蜜要選擇通過專業理化指標的優質成熟蜂蜜。材料分三部分，主饅頭部分:牛奶200g，高筋面粉200g，雞蛋1個，酵母少許，糖20g，黃油10g；蘸料部分:糖10g，白芝麻10g，面粉20g刷部分:蛋黃1，地裏蜂蜜10克，水適量。

接下來，開始制作。第壹步是揉面團。將牛奶、雞蛋、糖和面粉放在壹起，揉成光滑柔軟的面團。然後把融化的黃油放進去揉壹揉，讓黃油和面團更好的融合，然後讓面團醒成饅頭的2.5倍大。也可以利用烤箱的發酵功能，在底部放壹碗水。面團做好以後，分成幾小份，卷成舌狀，卷起來，中間切開，蘸水、白糖、芝麻、面粉混合的蘸料，然後裝盤，盤子要提前刷油。

刷上壹層蛋黃液，撒上適量的白芝麻，就可以把饅頭放進烤箱了。先用180度烤5分鐘，再用160度烤180度烤15分鐘，使烤出來的小饅頭有酥脆感，再刷上壹層白蜜，香甜可口，營養豐富。